Вівторок, 26.09.2017, 14:49
Місто Старокостянтинів. Тисячі фото на сайті!
Вітаю Вас Гость | RSS
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 1 з 11
Модератор форуму: STAR 
Форум » Раздел с Общими форумами » ОБЩИЙ » Эх, застолье... (Салаты)
Эх, застолье...
YLOYAДата: Середа, 24.12.2008, 20:59 | Повідомлення # 1
заслуженний співрозмовник
Група: Пользователи
Повідомлень: 362
Статус: Offline
Салат с креветками, кукурузой и помидорами

0,5 кг очищенных креветок (вареных)
0,3 кг карбонада
1 баночка кукурузы (340г)
2-3 помидора
зеленый салат китайский
растительное масло

************************************************************

Салат "Журфиксгусь с яблоками

Я делаю в креманках по количеству гостей и не перемешиваю, каждый потом сам перемешивает
Куриная копченая грудка, очищенаая от кожи - 200 гр
Свежий огурец - 2 шт средних
Груша свежая(очистить от кожицы) - 1/2 шт
Яйцо отварное -2 шт
Чернослив(распарить) - немного
Грудку нарезаем соломкой; грушу,огурец-соломкой на терке специальной или на крупной терке; яйца натираем на крупной терке4 чернослив мелко режем. Слоями укладываем в креманки, заливаем майонезом сверху, посыпаем тертым грецким орехом, на край креманки цепляем дольку апельсина!

*************************************************

Салат "Венгерский"
ингридиенты:
свинина (вырезка или б/к), режем тонкими полосками, чем тоньше, тем вкуснее, обжариваем в масле, немного солим, даем маслу стечь
2-3 шт. болгарского краного перца ( я беру разноцветный (но не зеленый), очень красиво получается), режем соломкой
маринованный лук (мариную за сутки так: лук режу полукольцами, складываю в банку, добавляю туда воды, чтоб только покрыла лук, лимонного сока, сахара на вкус, немного подсл. масла, зелень укропа, мелко порезанную)
1-2 зубчика чеснока (подавить), зелень (укроп, петрушку) мелко порезать
заправляю все острым кетчупом, по количеству столько же ,сколько кладу в обычные салаты майонеза
все перемешиваю, перед подачей обсыпаю подавленным грецким орехом

***************************************************
[size=13]Просто салат

Ветчину порезать соломкой.
Помидоры порезать небольшими кусочками.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить), помидоры, немножко посолить.
Заправить растительным маслом

*****************************************************************************
Салат с кириешками

отварные куриные грудки порезать кубиками,
поджаренные грибы,
отдельно поджарить лук полукольцами или кольцами (кому как нравится),
затем кириешки,
чуточку чеснока и все смешать с майонезом.

Просто,быстро,низкокалорийно и ВКУСНО

******************************************************
Салат из криветок

1.Креветки 1кг.-отварить,почистить
2.Яблоки(обяз. зелёные с кислинкой,я беру Грэми) 4шт.-почистить,порезать кубиками(добавлять в конце,чтоб не заветрили)
3.Салат китайский(небольшой)-выбирайте плотный,шинкую с основания,там листь плотнее и сочнее(весь не дорезаю)
4.Добавляют сладкую консерв.кукурузу,но я люблю без неё,кому надо добавят в тарелке
Заправляют вообщето майонезом,но думаю можно и сметаной,только надо тогда чуть подсолить,а еще наверно можно заправку как в греческом взять(масло,сок лимона).Если яблоки не достаточно кислят,я сока лимона чуть добавляю.Это достаточно приличная порция получаетя,если на 3-4 чел. надо,креветки и яблоки можно уменьшить.
Кириешки предварительно лучше перемешать с майонезом, чтоб обмякли, вкус любой: сыр, грибы, курица..

*********************************************

Фасолевый

Фасоль зеленая стручковая 0,5, отварить с подсоленой воде;
Ветчина 300гр можно и больше, нарезать соломкой;
Сыр на терке 200 гр.
Яйца 3 шт вареные
Молотый черный перец, лучше сразу сверху молоть.
Майонез или масло раст. (на мой вкус с майонезом лучше)

Можно этот салат есть как холодным, так и горячим.


Родина! Это, где человек родился. Я далеко, но она рядом.

Повідомлення відредагував YLOYA - Середа, 24.12.2008, 21:34
 
Форум » Раздел с Общими форумами » ОБЩИЙ » Эх, застолье... (Салаты)
Сторінка 1 з 11
Пошук:

Copyright MyCorp © 2017